Название:
E1412 — Дикрахмалфосфат (Е1412)
Тип:
Пищевая добавка
Категория:
Модифицированные крахмалы
Воздействие на организм:
вредное действие пока не установлено
Описание группы:
Модифицированные крахмалы — модифицированные крахмалы применяются для создания необходимой консистенции продуктов питания. Группа новая. Добавки в группе в диапазоне Е1400 - Е1450
Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 2Упоминаний о добавке— 2Добавка разрешена в странах:ЕвросоюзУкраинаПросмотреть документы
Описание пищевой добавки
Дикрахмалфосфат Е-1412 - пищевая добавка-модицифицированный крахмал. Разрешен для применения.
Применяется при производстве мясных продуктов.
