Название:
E468 — Карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль трехмерная (Е468)
Тип:
Пищевая добавка
Категория:
Стабилизаторы
Воздействие на организм:
Нет данных
Описание группы:
Стабилизаторы — добавки с индексом (E-400 - E-499) сохраняют консистенцию продуктов, повышают их вязкость. Например пектин E440.
Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 1Упоминаний о добавке— 3Добавка разрешена в странах:ЕвросоюзПросмотреть документы
Описание пищевой добавки
Карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль трехмерная или Е-468 - пищевая добавка группы стабилизаторов. Может применяться в качестве эмульгатора и загустителя.
Эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам
примечание - в Сети очень мало информации о этой добавке (Е-468). Если у Вас есть информация по ней, пожалуйста, оставьте комментарий. Ваша информация будет использована в нашей базе.
