Название:
E477 — Пропан-1,2-диоловые эфиры жирных кислот (Е477)
Тип:
Пищевая добавка
Категория:
Стабилизаторы
Воздействие на организм:
вредное действие пока не установлено
Описание группы:
Стабилизаторы — добавки с индексом (E-400 - E-499) сохраняют консистенцию продуктов, повышают их вязкость. Например пектин E440.
Законы и документы о пищевой добавке:Разрешающие применение — 2Упоминаний о добавке— 1Добавка разрешена в странах:ЕвросоюзУкраинаПросмотреть документы
Описание пищевой добавки
Пропан-1,2-диоловые эфиры жирных кислот (Е-477) в соответствии с приложением 3 списка пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов (СанПиН 2.3.2.560-96) и Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14 ноября 2001 г. N 36 считается продуктом, не оказывающим вредного воздействия на организм человека
