В настоящее время кариес этиология, патогенез, довольно хорошо изучены. Общий механизм образования кариеса - это деминерализация тканей, которая происходит под действием внешних факторов и деятельности микроорганизмов, которые образуют кислоты, вредные для эмали.
Кариес этиология, патогенез рассматривают рядом факторов. Основные из них – это микрофлора полости рта, содержание микроэлементов в пище, в том числе и фтора, характер саливации, внешние экстремальные воздействия.
Кариес начинает возникать тогда, когда один или несколько факторов действуют на зуб, и делают его более восприимчивым к кислотам. Главным пусковым механизмом является наличие углеводов в пище и микрофлора полости рта.
Рассматривая патогенез, можно сказать, что углеводы, и недостаточный уход за полостью рта создают кариесогенную обстановку. Образуется зубной налет, который прикрепляется к пелликуле. Остатки пищи, особенно липкой, часто попадают в ретенционные пункты и там затвердевают, а далее происходит процесс гниения и брожения.
На образование зубного налета, могут повлиять: анатомическое строение зубов, интенсивность и рацион питания, гигиена полости рта, слюна и десневая жидкость, зубочелюстные аномалии.
