Борщ поБорщ по

Предварительная запись к врачу стоматологу
Луганский стоматологический кабинет в Москве

Наталья Хворостинова, Стоматолог в Москве
+7 929 636 99 14
email: natalka@qstoma.com
Сайт: nadent.ru
Facebook: https://www.facebook.com/natali.khvorostinova
Instagram: https://instagram.com/khvorostinovanatalia
Обо мне: http://nadent.ru/about

Задать вопрос врачу стоматологу

<h2>Борщ по-старинному </h2><div class="subhead_fmt"></div>400 г грудинки, 200 г копченого гуся, 1 сырая свекла, 100 г свиной копченой грудинки, 150 г кореньев (петрушки, сельдерея), несколько зубчиков чеснока, 300 г квашеной свеклы, 200 г свежей капусты, 1 луковица, 50 г свиного шпика, соль, перец по вкусу, зелень петрушки или укропа, 2 л кваса,&nbsp;1/2 стакана сметаны.Сложить в большой горшок или кастрюлю нарезанные кусками сырую говяжью грудинку, гуся, свиную грудинку, квашеную свек&shy;лу вместе с соком, нарезанную в произвольной форме капусту, нашинкованные коренья, лук и залить все квасом. Сюда же добавить натертую на терке сырую свеклу, выдержанную в воде в тем трех дней. Все посолить, поперчить и поставить кастрюлю на огонь. Образующуюся пену снять. Когда пенообразование прекратится, поставить кастрюлю в разогретую духовку и варить борщ в тем 4 ч., периодически помешивая.Перед окончанием варки добавить в борщ чеснок, растертый&nbsp;со шпиком, сметану. К борщу подать пшеничную кашу.Квашеная свекла готовится так: свеклу очищают от кожицы, нарезают тонкими ломтиками, складывают в стеклянную банку, заливают кипяченой водой, закрывают банку крышкой и оставляют в холодильнике на 2 недели.Источник: www.eurolab.ua

<ul>

<li><a href='/vsestati/demineralizatsiya-i-remineralizatsiya-zubov'>Деминерализация и реминерализация зубов</a></li>

<li><a href='/vsestati/ankiloglossiya-simptom'>Анкилоглоссия: Симптомы</a></li>

<li><a href='/vsestati/bismuthum-(эlementarny-vismut)'>Bismuthum (Элементарный висмут)</a></li>

<li><a href='/vsestati/gomeopaticheskie-sredstva-v-stomatologii'>Гомеопатические средства в стоматологии</a></li>

<li><a href='/vsestati/bolezni-organov-pishhevareniya'>Болезни органов пищеварения</a></li>

<li><a href='/vsestati/chto-delat--esli-bolit-zub--0'>Что делать, если болит зуб?</a></li>

</ul>