Лещина обыкновеннаяЛещина обыкновенная

Предварительная запись к врачу стоматологу
Луганский стоматологический кабинет в Москве

Наталья Хворостинова, Стоматолог в Москве
+7 929 636 99 14
email: natalka@qstoma.com
Сайт: nadent.ru
Facebook: https://www.facebook.com/natali.khvorostinova
Instagram: https://instagram.com/khvorostinovanatalia
Обо мне: http://nadent.ru/about

Задать вопрос врачу стоматологу

<h2>Лещина обыкновенная</h2>

<p><h2>Лещина обыкновенная </h2><div class="subhead_fmt"></div><p><P align=justify><STRONG>Ботаническое описание</STRONG></P><P align=justify><TABLE style="WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse"><TBODY><TR><TD><P align=center><IMG style="WIDTH: 411px; HEIGHT: 293px" border=0 alt="" src="http://www.eurolab.ua/img/st_img/12_09/lewuna-1.jpg" width=493 height=335></P></TD></TR></TBODY></TABLE></P><P align=justify>Лещина обыкновенная - это кустарник высотой 2-5 м, изредка до 8 м с серыми железисто-волосистыми ветвями. Листья округлые, по краю дваждызубчатые, иногда с небольшими лопастями, в основании сердцевидные, очередные. Цветки разнополые, тычиночные - в длинных сережках, а пестичные по внешнему виду почти не отличаются от обычных почек и. только присмотревшись, можно заметить на верхушках выступающие красные кисточки. Это рыльца пестиков, из которых и образуются орехи. Цветет орешник до распускания листьев - в марте - апреле. Плод - буровато-желтый орех, сидящий в листовидной обертке - плюске. Плоды созревают в августе-сентябре. Произрастает лещина на значительной территории европейской части страны, на Кавказе. </P><P align=justify><STRONG>Действующие вещества</STRONG></P><P align=justify><TABLE style="WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse"><TBODY><TR><TD><P align=center><IMG border=0 alt="" src="http://www.eurolab.ua/img/st_img/12_09/lewuna.jpg" width=335 height=493></P></TD></TR></TBODY></TABLE></P><P align=justify>В ядре ореха лещины, или фундука, содержится 70% жира. 18% белка. 10% углеводов и около 2% минеральных веществ: железа, йода, кобальта, марганца, меди. Содержатся в орехе и витамины Е, А. С. В1. Калорийность 100 г ореховых ядер 700 ккал, а это втрое питательнее хлеба. Кору, листья и орехи лещины используют в медицине. </P><P align=justify><STRONG>Использование в гомеопатии</STRONG></P><P align=justify>Настой коры и листьев обладает антисептическим действием, применяют его и как противовоспалительное и сосудорасширяющее средство. </P><P align=justify><STRONG>Целебное действие и&nbsp; применение</STRONG></P><P align=justify>Используют для лечения флебитов, варикозного расширения вен, язв, геморрагий. В отечественной народной медицине листьями, заготовленными в мае, лечили заболевания печени. Орехами, растертыми с водой. лечили почечнокаменную болезнь, их рекомендовали при метеоризме и для увеличения молока у кормящих матерей. Смешанные с медом орехи используют при малокровии. Орехи идут в пищу в сыром и переработанном виде. Их сушат и жарят. Используют для приготовления пирожных, конфет, тортов, кремов. разнообразных начинок и ликеров. Из них получают питательное ореховое молоко или сливки. Сухие плоды размалывают и добавляют в муку при выпечке различных кондитерских и хлебных изделий. </P><P align=justify>Из ядер получают жирное масло, которое имеет приятный вкус и аромат, а по своим свойствам не уступает миндальному. Жмых после отжима масла используют при производстве халвы. Но самое простое и вкусное блюдо - это орехи каленые. В протопленную русскую печь насыпают 2-3 решета орехов, и в течение трех часов они закаляются в вольном жару. Скорлупа темнеет, а ядро, пропитавшись жиром, становится нежным, вкусным, ароматным.</P></p></p><p></p><p><i>Источник: www.eurolab.ua</i></p>

<ul>

<li><a href='/vsestati/zashhitne-svoystva-slyun'>Защитные свойства слюны</a></li>

<li><a href='/vsestati/nekroz-tvyordh-tkaney-zubov'>Некроз твёрдых тканей зубов</a></li>

<li><a href='/vsestati/sovremenne-plombirovochne-material-i-zubne-plomb'>Современные пломбировочные материалы и зубные пломбы</a></li>

<li><a href='/vsestati/lechenie-krovotochivosti-desen-narodnmi-sredstvami'>Лечение кровоточивости десен народными средствами</a></li>

<li><a href='/vsestati/mikroэkologiya-polosti-rta-disbakterioz-i-puti-ego-korrektsii'>Микроэкология полости рта, дисбактериоз и пути его коррекции</a></li>

</ul>