Слюнные железы и роль слюны в развитии кариесаСлюнные железы и роль слюны в развитии кариеса

Предварительная запись к врачу стоматологу
Луганский стоматологический кабинет в Москве

Наталья Хворостинова, Стоматолог в Москве
+7 929 636 99 14
email: natalka@qstoma.com
Сайт: nadent.ru
Facebook: https://www.facebook.com/natali.khvorostinova
Instagram: https://instagram.com/khvorostinovanatalia
Обо мне: http://nadent.ru/about

Задать вопрос врачу стоматологу

<h2>Слюнные железы и роль слюны в развитии кариеса</h2>

<div class="posts view"><div id="clinica"><h1>Слюнные железы и роль слюны в развитии кариеса</h1><img src="/images/articles/318-4d46301f.jpg" align="left">Различают три пары больших слюнных желез - околоушные, поднижнечелюстные и подъязычные, и малые слюнные железы - щечные, губные, язычные, твердого и мягкого неба. Большие слюнные железы представляют собой дольчатые образования, легко прощупывающиеся со стороны полости рта. Малые слюнные железы диаметром 1 - 5 мм располагаются группами. Наибольшее количество их в подслизистой основе губ, твердого и мягкого неба. Околоушная слюнная железа (glandula parotidea)- самая большая слюнная железа из трех. Выводной проток, открывающийся в преддверии полости рта, имеет клапаны и терминальные сифоны, регулирующие выведение слюны. Являясь органом пищеварительной системы, они выделяют в полость рта серозный секрет. Количество выделяемой слюны изменчиво и зависит от состояния организма, вида и запаха пищи. Клетки околоушной слюнной железы, осуществляя выделительную функцию, выводят из организма различные лекарственные вещества, токсины и др. В настоящее время установлено, что околоушная слюнная железа является железой внутренней секреции. Ее гормон - паротин влияет на минеральный и белковый обмен. Поднижнечелюстная слюнная железа (glandula submandibularis) - выделяет серозно-слизистый секрет. Выводной проток открывается на подъязычном сосочке. Подъязычная слюнная железа (glandula sublingualis) - является смешанной и выделяет серозно-слизистый секрет. Выводной проток открывается на подъязычном сосочке. Слюна и ротовая жидкость Слюна (saliva) - секрет слюнных желез, выделяющийся в полость рта. В полости рта находится биологическая жидкость, называемая ротовой жидкостью, которая, кроме секрета слюнных желез, включает микрофлору и продукты их жизнедеятельности, содержимое пародонтальных карманов, отслоившийся эпителий, распад мигрирующих в полость рта лейкоцитов, остатки пищевых продуктов и др. В сутки у взрослого человека выделяется 1500 - 2000 мл слюны. Однако, скорость секреции неравномерная и зависит от ряда факторов: Возраста (после 55 - 60 лет слюноотделение замедляется); Нервного возбуждения; Пищевого раздражения; Сна / бодрствования (во время сна слюны выделяется в 8 - 10 раз меньше, чем в период бодрствования). Скорость слюноотделения влияет на поражение зубов кариесом. Для стоматологов наибольший интерес представляет ротовая жидкость, так как она является средой, в которой постоянно находятся органы и ткани полости рта. Ротовая жидкость представляет собой вязкую жидкость с относительной плотностью 1,001 - 1,017. Буферная емкость слюны. Это способность нейтрализовать кислоты и щелочи. Установлено, что прием в течение длительного времени углеводистой пищи снижает, а прием высокобелковой - повышает буферную емкость слюны. Высокая буферная емкость слюны - фактор, повышающий устойчивость зубов к кариесу. Концентрация водородных ионов (pH). В среднем pH слюны в полости рта в нормальных условиях находится в пределах 6,5 - 7,5, т.е. является нейтральной. Установлены незначительные колебания pH в течение дня и ночи (снижение в ночное время). Наиболее сильным дестабилизирующим pH фактором слюны является кислотообразующая активность микрофлоры полости рта, которая особенно усиливается после приема углеводистой пищи. &quot;Кислая&quot; реакция ротовой жидкости наблюдается очень редко, хотя локальное снижение pH - явление закономерное и обусловлено жизнедеятельностью микрофлоры зубного налета, кариозных полостей, осадке слюны. Состав слюны и ротовой жидкости. Слюна состоит из 99,0 - 99,4% воды и 1,0 - 0, 6% растворенных в ней органических и минеральных веществ. Из неорганических компонентов в слюне содержатся соли кальция, калия, натрия, фосфаты, хлориды, гидрокарбонаты, фториды, роданиды и др. Концентрация кальция и фосфора в слюне имеет значительные индивидуальные колебания (1 - 2 и 4 - 6 ммоль/л соответственно) и в основном находятся в связанном состоянии с белками слюны. Установлено, что слюна в физиологических условиях пересыщена по гидроксиапатиту и фторапатиту, что позволяет говорить о ней как о минерализующем растворе. Перенасыщенное состояние слюны в нормальных условиях не приводит к отложению минеральных компонентов на поверхностях зуба и др. поверхностях, так как присутствующие в ротовой жидкости пролин- и тирозин- обогащенные белки ингибируют спонтанную преципитацию из растворов, перенасыщенных кальцием и фосфором. Органические компоненты ротовой жидкости многочисленны. В ней содержатся белки, ферменты (гликопротеиды, муцин, иммуноглобулин А, фосфатазы, лизоцим, гиалуронидаза, РНКаза, ДНКаза и др.). Ротовая жидкость является основным источником поступления в змаль зуба кальция, фосфора и др. минеральных элементов. Изменения количества и качества ротовой жидкости имеет важное значение для возникновения и течения кариеса зубов. </div></div>

</div>

<div> Интересные статьи:

</div>

<ul>

<li><a href='/vsestati/antimonum-tartaricum'>Antimonum tartaricum</a></li>

<li><a href='/vsestati/lazernoe-otbelivanie-zubov-эmal-zubov-belizna-zubov'>Лазерное отбеливание зубов эмаль зубов белизна зубов</a></li>

<li><a href='/vsestati/kolyuchnik-besstebelny'>Колючник бесстебельный</a></li>

<li><a href='/vsestati/skrejet-zubami-vo-sne-lechit-skrejet'>Скрежет зубами во сне лечить скрежет</a></li>

<li><a href='/vsestati/detskie-zub-detskaya-stomatologiya-zub-rebenka-zubnaya-pasta-dlya-detey'>Детские зубы детская стоматология зубы ребенка зубная паста для детей</a></li>

<li><a href='/vsestati/belladonna-(belladonna'>Belladonna (Белладонна</a></li>

<li><a href='/vsestati/lechenie-kariesa-bolne-zub-voostanovlenie-zubov'>Лечение кариеса больные зубы воостановление зубов</a></li>

<li><a href='/vsestati/borax-(bura)'>Borax (Бура)</a></li>

</ul>